Moelleux d’asperges et tomates cerises, sur lit de verdure et parmesan
Émincé de volaille au curry, riz safrané et légumes de saison
Trio de fromages, jeunes pousses et mélange croquant, fruits secs
Dessert Gourmand du Jour, renseignez-vous
Ch’ti Cake à la bière, au jambon et à la moutarde
Potjevleesch, pommes persillées et salade de chicons aux pommes
Trio de fromages, jeunes pousses et fruits frais
Dessert Gourmand du jour, renseignez-vous
Carpaccio de Saint-Jacques
Crespéou (gâteau aux œufs, herbes fraîches et légumes du soleil), jeunes pousses
Trio de fromages, jeunes pousses et fruits frais, pain et beurre
Dessert gourmand du Jour, renseignez-vous
Foie Gras et Magret Fumé, jeunes pousses, confiture d’oignons et toasts
Mignon de porc confit au poivre concassé, timbale de légumes de saison
Trio de fromages affinés, mesclun et fruits frais
Dessert Gourmand du Jour, renseignez-vous